寿司「一寿し」
ご予約可能なメニュー一覧吉祥寺第一ホテル

にぎり寿司【THE江戸前】

4,500円

販売期間 : 2019年05月01日 〜 2019年08月31日

職人の技を惜しみなく発揮し一つ一つの寿司に
職人の「ひと手間」を加えた、
江戸前寿司の真髄を桶の中に表現しました。


・穴子白煮一本にぎり  ・白海老  ・鮪漬け  
・金目鯛 ・小肌  ・鯵の酢〆  ・蛸柔らか煮 
・白身昆布〆 ・鉄火巻き ・鮪とおくら山芋の軍艦にぎり
・赤出汁 ・小鉢

※天候などの仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
※画像はイメージです。

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初夏の寿司会席「くぬぎ」

8,000円

販売期間 : 2019年05月01日 〜 2019年06月30日


■お献立

前菜   三品盛り合わせ
造り   三種盛り合わせ
煮物   鮑の柔らか煮と野菜の炊き合わせ
揚げ物  穴子の一本揚げ
食事   にぎり寿司五貫、野菜にぎり寿司一貫、切玉子
留椀   赤出汁
甘味   本日の甘味

※天候などの仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※画像はイメージです。

*個室は6名様〜12名様のご利用となり、2時間+¥5,000

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初夏の寿司会席「葵」

11,200円

販売期間 : 2019年05月01日 〜 2019年06月30日


■お献立

前菜   三品盛り合わせ
造り   五種盛り合わせ
煮物   鮑の柔らか煮と野菜の炊き合わせ
焼き物  鮎の田楽焼き
蒸し物  ズワイ蟹と雲丹の茶碗蒸し
食事   にぎり寿司六貫、切玉子
留椀   赤出汁
水菓子  メロン

※天候などの仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※画像はイメージです。

*個室は6名様〜12名様のご利用となり、2時間+¥5,000

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寿司会席「匠」

18,330円

販売期間 : 2019年05月01日 〜 2020年03月31日


■お献立

前菜   三品盛り合わせ
造り   伊勢海老姿造り、お造り三種盛り合わせ
煮物   魚と野菜の炊き合わせ
焼き物  鮑の踊り焼き
揚げ物  車海老と野菜の天麩羅
酢の物  鮪の酢味噌掛け
食事   にぎり寿司五貫、選べるにぎり寿司一貫、切玉子
留椀   赤出汁
水菓子  メロン

※3日前までの要予約
※天候などの仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※個室は6名様〜12名様のご利用となり、2時間+¥5,000

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四季御膳【新緑の薫り】

3,800円

販売期間 : 2019年05月01日 〜 2019年06月30日

ランチ限定 四季御膳【新緑の薫り】


【お品書き】

造り  二種盛り合わせ
小鉢  とうもろこし豆腐 夏野菜添え  
揚げ物 海老 目鯒 野菜の天麩羅
酢の物 魚介の木の芽味噌かけ
食事  にぎり寿司四貫、野菜にぎり寿司一貫、
    鉄火巻き三切、切玉子
温物  茶碗蒸し 
留椀  赤出汁
甘味  本日の甘味 


※天候などの仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
※画像はイメージです。

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