フレンチレストラン ベッセ・ボワール
ご予約可能なメニュー一覧呉阪急ホテル

【ランチ・ディナー】            黒毛和牛コース    「ボヌール」

6,000円

販売期間 : 2020年06月01日 〜 2030年01月01日

メインの黒毛和牛サーロイン100g。
幸せ(ボヌール)感じるコースです。

■ 前菜  甘海老と帆立貝のサラダ ロゼのヴィネグレット

■ スープ サツマイモのクリームスープ

■ 肉料理 黒毛和牛サーロイン(100g) 赤ワインソース

■ パンとバター

■ デザート盛り合わせ 

■ コーヒー又は紅茶

※12月23日〜25日の期間中、ディナーでご利用いただけません。

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アニバーサリープラン/一般「フェリシタション」

12,000円

販売期間 : 2020年09月01日 〜 2030年03月31日

アニバーサリープラン 料理内容 アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーor紅茶
乾杯用スパークリングワインと記念のお花、写真のプレゼントがついたプランになっています

※12月23日〜25日の期間中はご利用いただけません。

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【ランチ】日本高血圧学会・呉循環器病研究会推奨 ヘルシーグルメコース

3,000円

販売期間 : 2020年06月01日 〜 2030年01月01日

専門の医師・栄養士による指導のもとこころとからだに優しい低カロリーで塩分控えめなヘルシーメニューです。

※11:30〜14:00
※要予約(2日前まで)
※都合によりメニュー内容が変わる場合がございます

1月1日〜1月3日はご利用いただけません。

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【ランチ・ディナー】リュクス

5,000円

販売期間 : 2020年06月01日 〜 2030年01月01日

メインに牛フィレ
ちょっと贅沢(リュクス)なフルコース!
[コース内容]

■ 前菜  甘海老と帆立貝のサラダ ロゼのヴィネグレット

■ スープ サツマイモのクリームスープ

■ 魚料理 真鯛のヴァプール 白菜のエチュベ添え
      

■ 肉料理 オーストラリア産 牛フィレ肉のステーキ 
      赤ワインソース

■ パンとバター

■ デザート盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶
※12月23日〜25日のディナーはご利用いただけません。

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【ランチ】リバージュ

3,000円

販売期間 : 2020年06月01日 〜 2021年12月31日

[コース内容]

■ 前菜  甘海老と帆立貝のサラダ ロゼのヴィネグレット

■ スープ サツマイモのクリームスープ

■ 魚料理 真鯛のヴァプール 白菜のエチュベ添え
      

■ 肉料理 牛ロース肉ロースト ショウガ風味のソース
      
■ パンとバター

■ デザート盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶
※1月1日〜1月3日の期間中はご利用いただけません。

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お席のみのご予約

無料

販売期間 : 2020年06月01日 〜 2022年03月31日

ご来店されてからメニューをお決めください。

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【クリスマスディナー】ノエル 一般

13,000円

販売期間 : 2021年12月23日 〜 2021年12月25日

12月23日〜25日の期間限定コースとなります。
[コース内容]

■ アミューズ ズワイ蟹のクレープ・サレとプティクロケット

■ 前菜  ボタン海老と帆立貝のガレット 
      キャビアといくらをちりばめて

■ スープ 牛テールとキノコのスープ パイ包み焼き

■ 魚料理 アコウのポワレ トリュフ風味 
      フォワグラソテーとともに

■ お口直しのシャーベット ロゼスパークリング風味

■ 広島県産黒毛和牛フィレ肉グリエ 赤ワインソースと
  広島県産 鹿肉のロースト ベリーのソース

■ デザート ガトーショコラとリンゴのキャラメリゼ

■ パンとバター

■ コーヒー又は紅茶

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【ランチ・ディナー】            お箸で食べるフレンチ  「クレアシオン」

7,000円

販売期間 : 2021年03月01日 〜 2022年03月31日

「お箸で食べるフレンチ」をコンセプトにした創作コースです。

[コース内容]
●アミューズ、オードブル、魚料理、肉料理、パン、デザート、コーヒー又は紅茶
※12月23日〜25日の期間中はご利用いただけません。

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【ディナー】レカン

10,000円

販売期間 : 2021年03月01日 〜 2022年03月31日

[コース内容]

■ 食前のお楽しみ

■ 前菜  赤海老と帆立貝のサラダ いくらをちりばめて

■ スープ ワタリガニのビスク セロリラブ添え

■ 魚料理 平目のポワレ トリュフ風味 フォワグラソテーと
      ともに

■ お口直しのシャーベット

■ 広島県産黒毛和牛フィレ肉グリエ 赤ワインソース

■ デザート盛り合わせ

■ パンとバター

■ コーヒー又は紅茶
※12月23日〜25日の期間中はご利用いただけません。

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【ディナー】シュペルブ

15,000円

販売期間 : 2021年06月06日 〜 2030年03月31日

メインに神戸ビーフのフィレステーキ!
[コース内容]

■ 食前のお楽しみ

■ 前菜  赤海老と帆立貝のサラダ いくらをちりばめて

■ スープ ワタリガニのビスク セロリラブ添え

■ 魚料理 平目のポワレ トリュフ風味 フォワグラソテーと
      ともに

■ お口直しのシャーベット

■ 神戸ビーフフィレ肉グリエと季節野菜 赤ワインソース

■ デザート盛り合わせ

■ パンとバター

■ コーヒー又は紅茶
※12月23日〜25日の期間中はご利用いただけません。

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