レストラン「プルミエ」 予約空席情報宝塚ホテル

ゆっくりとフランス料理を楽しめるランチコース「Passage パサージュ」

6,500円

販売期間 : 2019年12月01日 〜 2020年02月02日

〈ランチ〉

≪メニュー≫
・アミューズ
・ノルウェー産サーモンのクルスティアン
 根野菜のモザイクと柑橘のクーリィを添えて
・《ガルビュール》野菜のポタージュ
 または
 オニオングラタン・スープ
・真鯛のヴァプールと魚介のムース ノルマンディー風ソース
・ソルベ
・和牛頬肉の白葡萄酒煮込み じゃがいものドフィネ風グラタン
 または
 エピスの香り鴨胸肉のポアレ ルアネーズ風ソース
 アバのタルティーヌを添えて
 または
 仔牛ロースのパン粉焼きコルドン・ブルー風 ドゥミグラス・ソース
・パンとバター
・デセール(デセールメニューよりお選びください)
・コーヒー または 紅茶

<メイン料理のグレードアップを承ります。>
■ 国産牛フィレに変更 1,520円
■ 和牛フィレに変更 3,050円
■ フォアグラ・ソテーの追加 1,830円


※表記の料金には、いずれも消費税10%・サービス料10%が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※画像は全てイメージです。
※他の優待・割引との併用はいたしかねます。
※2名様までは、このページよりご予約できます。
※3名様以上のご予約は、お問い合わせください。
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